秋といえば・・・

みなさん、こんにちは。

すっかり食いしん坊キャラが定着しつつある、横浜赤レンガ倉庫店の関口です！

今年の夏は本当に暑かったですね。

みなさん、お身体は大丈夫でしたか？

やっと夏の暑さも一段落し、秋らしい気温になってきましたね。

秋と言えば、食欲の秋！！

他にもいろいろな秋があるかと思いますが、私は絶対に「食欲の秋」です！！

そんな私が担当した横浜赤レンガ倉庫店のテーマテーブルも、食欲をそそる秋バージョンに模様替えいたしました。

見てください、この秋刀魚！

このおいしそうな焼き目！

この写真を見て今日の夕飯は秋刀魚にしようと思われた方、いらっしゃるのではないでしょうか？

そして、鮭。こちらも秋の魚ですよね。

鮭のハラミのキーリング。

あれ？

ハラミじゃなくて、ハラスじゃないの？

そう思われた方もいらっしゃるかもしれません。

調べたところ、ハラミとハラス、実は違う部位のことを指すそうです。

鮭ハラミは「腹側の身」のことですが、鮭ハラスは、「腹身の中でも最も脂の乗った部位」

つまり、鮭ハラスは鮭の大トロにあたる部位とのこと。

なるほど…

ハラミというと、お肉を思い出しますが、鮭でも同じ言葉を使うのですね。

他にも、鮭をモチーフにした商品をたくさんご用意しております！

ぜひ店頭でご覧になってくださいね。

あれ？

こうしてブログを書いていたら、またお腹が減ってきました…。

そんな私の小話にお付き合いいただきまして、ありがとうございました。

それではみなさまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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