Posted：2013年02月19日 | カテゴリー：横浜
こんにちは（＾＾）
ここ数日、ラジオからはバレンタインのエピソードで賑わっていました。
私はというと、普段お世話になっているパートさんから逆チョコ（友チョコ？）をいただいてしまいました。
ますます頑張らねばと気を引き締めております！！
さて、今日はある食品サンプル製作工程を少しご紹介します。
ちょっとづつ紹介していきますね★
クリーム色の丸い物．．．
何でしょう～
エアブラシを使って焼き色をつけていきます。
ん！？おせんべみたいですね～
いやいや！おせんべではありません！！
側面に、赤と緑の具材を着色していきます．．．
おや！
表面に茶色いソースを塗っていますよ．．．
次は、ソースを塗った上にマヨネーズを絞っていきます！！
この絞りがとても難しいのです。神経を集中させて．．．むにむにと。
ここで失敗するとこれまでの作業がパーになってしまうので、緊張の瞬間の連続です。
写真は成長著しい後輩のＳさん。さすがです。
まるでパティシエのようですね。
さて、つづきです。
みなさんもうお分かりですね！？
最後に豚肉をのせてオーブンに入れれば．．．
そうです！！美味しそうなお好み焼きが完成しました～！！
目玉焼きバージョンもありますよ～*
今回紹介したお好み焼きも、もちろんすべて手作り。
側面にから見える紅生姜やキャベツの数、ソースやマヨネーズのかかり方もひとつひとつ全部違います。
実際に見比べて、お好みのマイお好み焼を見つけてください♪
それぞれキーリング、マグネットになっていますのでお好きなものをお選びくださいね（＾＾）