Posted：2012年05月17日 | カテゴリー：横浜
はじめまして！！横浜工場イチのビール党・塚越と申します（＾＾）
ブログ初投稿！！ということで少し我が工場の紹介を。
横浜工場は中華街やランドマークタワーでおなじみの横浜市の鶴見区にあります。（どちらも工場からはちょっと遠いですが・・）
スタッフ数総勢約70名。各地の工場の中でも一番規模の大きい工場です。
なにせ、この大所帯。毎日ワイワイガヤガヤとまぁ、大変賑やかしい限りです・・。
工場紹介はこの辺にしまして。
さて、
元祖食品サンプル屋 東京スカイツリータウン・ソラマチ店のオープンもいよいよ間近になってきました。
今回は東京ソラマチ店で販売予定のこちらのアイテム
一見、普通のホットケーキのサンプルですが、バターのついた最上段を持ち上げてみると・・・
パカっと開きまして、なんと小物入れに！！
このホットケーキの小物入れの製作風景をちょこっとだけ紹介したいと思います。
まずは、ホットケーキの要とも言える、こんがりきつね色を彩色している所です。
ひとつひとつに丁寧に焼き色を付けていきます。
この作業は、結構難しいんですよ・・・。
お次は、とろーりメープルシロップをかけている所です。
メープルシロップも焼き色同様、手作業でひとつづつかけていきます。
写真ですと不透明で「これがメープルシロップなの？！」と思う方もいらっしゃるかもしれませんね。
ご安心下さい。
この後、オーブンで熱をかけますと皆さんもご存知のあの、あま～いシロップの色にちゃんとなります（＾＾）
・・・というわけで、ほんとにちょこっとだけの紹介でした。
このホットケーキの小物入れはソラマチ店のみの１日数量限定販売になります。
ソラマチにお越しの際は、是非お手に取って見て下さい！！
さて、次回のブログは・・・・
今回のような製作風景になるのか、はたまた大好きなビールの話になるのか・・・
乞うご期待下さいっ！！