Posted：2018年09月19日 | カテゴリー：横浜赤レンガ倉庫店
みなさん、こんにちは。
すっかり食いしん坊キャラが定着しつつある、横浜赤レンガ倉庫店の関口です！
今年の夏は本当に暑かったですね。
みなさん、お身体は大丈夫でしたか？
やっと夏の暑さも一段落し、秋らしい気温になってきましたね。
秋と言えば、食欲の秋！！
他にもいろいろな秋があるかと思いますが、私は絶対に「食欲の秋」です！！
そんな私が担当した横浜赤レンガ倉庫店のテーマテーブルも、食欲をそそる秋バージョンに模様替えいたしました。
見てください、この秋刀魚！
このおいしそうな焼き目！
この写真を見て今日の夕飯は秋刀魚にしようと思われた方、いらっしゃるのではないでしょうか？
そして、鮭。こちらも秋の魚ですよね。
鮭のハラミのキーリング。
あれ？
ハラミじゃなくて、ハラスじゃないの？
そう思われた方もいらっしゃるかもしれません。
調べたところ、ハラミとハラス、実は違う部位のことを指すそうです。
鮭ハラミは「腹側の身」のことですが、鮭ハラスは、「腹身の中でも最も脂の乗った部位」
つまり、鮭ハラスは鮭の大トロにあたる部位とのこと。
なるほど…
ハラミというと、お肉を思い出しますが、鮭でも同じ言葉を使うのですね。
他にも、鮭をモチーフにした商品をたくさんご用意しております！
ぜひ店頭でご覧になってくださいね。
あれ？
こうしてブログを書いていたら、またお腹が減ってきました…。
そんな私の小話にお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
それではみなさまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
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