Posted：2013年05月20日 | カテゴリー：新潟
こんにちは＾＾
ご無沙汰しております、新潟工場の田部です。
ゴールデンウィークが終わってはや２週間、落ち着いてきたところで今度は東京ソラマチ開業１周年が近づいてまいりました。
元祖食品サンプル屋 東京スカイツリータウン・ソラマチ店もおかげさまで開業１周年を迎えます。
早いものですね。
さて、元祖食品サンプル屋 東京ソラマチ店では開業１周年を記念してお店のトレードマークになっている正面柱のオープンサンドコレクションを販売することになりました。
そのひとつがこちら
個人的にはジャムってあまり好きじゃないんですが、うちの子どもたちはけっこう好きみたいですね、で我が家の一番人気がこのイチゴジャムなんです。
この食品サンプル、実際のジャムトーストを作るときの手間を考えるとつくるの簡単そうでしょ。
ところが・・・・、
製作工程の始めはここからなんです。
わかります？っていうか見えます？
いちごの「つぶつぶ」を表現する為に「ケシの実」を一粒づつ並べて型に入れているところです。
これが出来上がったシリコン型です、小さな粒の穴がたくさんあります。
この時点で目がしょぼしょぼしてきてます＾＾；、
ここに樹脂を流し込んで成形したものがこちら
これを一粒づつ土台から切り取ってジャムに混ぜます。
このイチゴジャムに入っているつぶつぶ、イチゴのまわりにいっぱい付いていますよね。
実はこれがイチゴの果実にあたる部分なんだそうです。
僕は種だと思ってました。
このオープンサンド、他にも色々な種類が販売されます。
新潟工場では３種類を担当することになりました。
オープンサンドコレクションの販売開始時期は東京スカイツリータウン開業１周年の５月２２日を予定しています。
ご来店の際は新潟工場製の「イチゴジャム」をぜひご覧になってくださいね。