Posted：2019年04月26日 | カテゴリー：横浜

 

 

みなさま、お久しぶりです。

横浜工場の永山です。

 

新年度が始まり、新生活にもだんだんと慣れてきた頃でしょうか？

 

環境の変化で体調を崩していないでしょうか？

 

さて、この前まで横浜工場ではある新商品を製作していました。

 

それは・・・

 

「手毬寿司マグネット」です！

 

 

 

昨年5月にオープンした当社の新業態（新ブランド）「食品サンプルギャラリー浅草店」で限定販売する新商品です。

 

マグロ、サーモン、エビ、アジ、タイ、ウニ

全部で６種類あります。

 

今日はその中から２つの製作工程を簡単に紹介したいと思います。

 

はじめにアジを紹介します。

 

まずは、手毬寿司のベースを成型します。

 

ネタとシャリの色を分けて2色で成型をします。

 

 

 

 

 

身の部分をほんのり赤みを持たせるように着色していきます。

 

 

 

 

次に皮を塗っていきます。

 

 

 

 

 

皮が塗れたらアジの着色は完了です。

 

 

次に、エビを紹介します。

 

 

パッと見は白１色ですがこれもネタとシャリの色を変えて2色で成型しています。

 

エビの模様の線を筆を使って描いていきます。

 

その次はグラデーションになる様にエアブラシで着色。

 

 

 

 

このような感じで他の手毬寿司も着色していきます。

最後にコーティングをしたら完成です。

 

手まりずしのマグネットは食品サンプルギャラリー浅草店で販売中です。

ぜひ店頭へ足を運んでみてください。