Posted：2015年07月31日 | カテゴリー：新着情報
株式会社岩崎（イワサキ・ビーアイ／元祖食品サンプル屋）は2015年8月17日(月)～8月23日(日)の期間、東京スカイツリータウン内 東京ソラマチにて、「おいしさのアート展」と題して、食品サンプル製作技術コンクールの作品を展示、一般公開します。
■イベント概要
イベント名 「おいしさのアート展」 ～イワサキ・ビーアイ 食品サンプル製作技術コンクール～
会 場 東京スカイツリータウン内 東京ソラマチ イーストヤード４階１２番地 特設会場
（5階連絡ブリッジにも作品の一部を展示）
期 間 2015年8月17日(月)～8月23日(日)
時 間 10：00 ～ 21：00（最終日のみ18：00まで）
内 容 社内審査による受賞作品を中心に、数十点を展示
※ 8月22日(土)、23日(日)の二日間は会場内にて食品サンプルづくりのワークショップを開催
ワークショップ詳細 → 元祖食品サンプル屋 夏のスペシャルイベント特設ページ
■イワサキ・ビーアイ 食品サンプル製作技術コンクールについて
技術の向上、開発を目的に1968年（昭和43年）に始まって以来、45年以上にわたり続く株式会社岩崎の社内製作技術コンクールです。普段は飲食店のオーダーに忠実なものづくりを目指している職人が、唯一「つくりたいものをつくる」ことを許される場として、自由な発想のもと持てる技術と経験のすべてを注ぎ込み、本物と区別のつかない超リアルな作品や、遊び心やユーモアにあふれる作品など、毎回数々の名作を生み出してきました。長年にわたるその活動は多くの新技術や新しい表現方法の発見、新商品の開発へとつながっています。
皆様のご来場、心よりお待ちしております。