Posted：2020年07月11日 | カテゴリー：イベント
株式会社岩崎（イワサキ・ビーアイ／元祖食品サンプル屋）は、2020年7月11日(土)～8月31日(月) 9月末の期間、東京スカイツリータウン内 東京ソラマチにて「おいしさのアート展2020」を開催。当社の社内製作コンクールの作品を展示、一般公開します。
株式会社岩崎（イワサキ・ビーアイ）で毎年行われている食品サンプル製作コンクール。その作品展として2014年より毎年開催されてきた「おいしさのアート展」を今年も開催します。今年度は新型コロナウイルスの影響により社内コンクールは無期延期となってしまいましたが、過去の作品の中からリアルでユニークな、ユーモアあふれる作品の数々を展示します。食品サンプル技術者ならではの食品サンプルでしか表現できない世界をおたのしみください。
■イベント概要
| イベントタイトル | 「おいしさのアート展2020」 ～イワサキ・ビーアイ 食品サンプル製作コンクール作品展～ |
| 会 場 | 東京スカイツリータウン内 東京ソラマチ ・7/11(土)～7/19(日) ：イーストヤード4階12番地 特設会場 ・7/20(月)～7/31(金) ：イーストヤード4階9番地 特設会場 ・8/1(土)～ ※会場は時期により異なります。 |
| 期 間 | 2020年7月11日(土)～ ※開場時間 10:00～21:00 |
| 内 容 | 過去コンクール出店作品の中から受賞作品を中心に、20点ほどを常時展示。 |
■イワサキ・ビーアイ 食品サンプル製作コンクールについて
技術の向上、開発を目的に1968年（昭和43年）に始まって以来、約50年以上にわたりつづく株式会社岩崎の社内製作コンクールです。
普段は飲食店のオーダーに忠実なものづくりを目指している製作技術者が、唯一「つくりたいものをつくる」ことを許される場として、自由な発想のもと持てる技術と経験のすべてを注ぎ込み、本物と区別のつかない超リアルな作品や、遊び心やユーモアにあふれる作品など、毎回数々の名作を生み出してきました。長年にわたるその活動は多くの新技術や新しい表現方法の発見、新商品の開発へとつながっています。
毎年イワサキ・ビーアイに在籍する約70名の食品サンプル製作技術者が、食品サンプルだからこそ伝えられるものを探求して腕を競い合います。
※2020年度のコンクールは新型コロナウイルスの影響により無期延期となりました。
★７月下旬より作品の誕生秘話などを紹介する動画コンテンツをYouTube元祖食品サンプル屋公式チャンネルにて配信予定
