大衆食堂編
「食品サンプル×日本の食文化」をテーマに大衆食堂のメニューが登場するシリーズです。
食品サンプルは、現在ビニール樹脂とシリコーンなどの材料で製作されていますが、1980年頃までは、蝋を主な材料として製作されていました。本シリーズは昔ながらの蝋の材料と現在の技法をミックスして食品サンプル製作を楽しめるように開発し、さらに従来品の製作工程にはなかったペイントスティックによる着色の技法を追加いたしました。
【初級〜上級】各4,180円(税込)
■しょうが焼き
さんぷるん 大衆食堂編
しょうが焼き
価 格:4,180円(税込)
難易度: 中級
※食器は付属しません。
● しょうが焼きについて
大衆食堂でおなじみのメニューのしょうが焼きは昭和20年代に登場したと言われています。生姜醤油ベースのタレで香ばしく焼いた豚肉はご飯のおかずにピッタリで定食の人気メニューにもなっています。
■ビフテキ
さんぷるん 大衆食堂編
ビフテキ
価 格:4,180円(税込)
難易度: 中級
※食器は付属しません。
● ビフテキについて
牛の厚切り肉を焼いたビフテキは、明治時代の文明開化で西洋料理として日本国内に広まりました。ビーフステーキを意味するフランス語のビフテック (bifteck) からビフテキと呼ばれていたようです。
明治の文豪 夏目漱石の小説『野分』にも「ビステキ」という呼び名で登場しています。
料理
スパゲッティナポリタン、スパゲッティミートソース、ミックスピザ、そば、カレーライス、チャーハン、焼きそば、冷やし中華、醤油ラーメン、味噌ラーメン、担々麺の全11種類です。
【初級〜上級】2,200円〜3,300円(税込)
ゼラチンを材料とした商品は、気温や湿度によっては作品の表面に結露が発生して色がしみ出ることがあります。その際はティッシュペーパーなどで拭き取ってください。 |
14歳未満のお子様が製作する場合は、必ず大人の方の管理下で行ってください。 |
パフェ
イチゴパフェ、メロンパフェ、トロピカルパフェ、チョコレートパフェ、抹茶パフェの5種類です。
【中級】各2,750円(税込)
完成後の経時変化について ・本製品は食品サンプルづくりがご自宅で体験できるキットです。製品完成後、長期にわたっての状態の保持を保障するものではありません。 ・本製品に使われているゼラチン(シロップ)は凝固後、時間とともに収縮やひび割れを起こす場合があります。 ・パフェグラスの内側に曇りや気泡が出てくる場合があります。 ・変色・褪色する場合があります。 |
14歳未満のお子様が製作する場合は、必ず大人の方の管理下で行ってください。 |
アイスクリーム
イチゴ、チョコ、チョコミントの全3種類です。
【上級】各2,750円(税込)
14歳未満のお子様が製作する場合は、必ず大人の方の管理下で行ってください。 |
かき氷
ドリンク
メロンフロート、イチゴフロート、トロピカルフロート、オレンジフロート、コーラフロート、ジンジャエール、ビールの全7種類です。
【中級】各1,980円(税込)
ゼラチンを材料とした商品は、気温や湿度によっては作品の表面に結露が発生して色がしみ出ることがあります。その際はティッシュペーパーなどで拭き取ってください。 |
14歳未満のお子様が製作する場合は、必ず大人の方の管理下で行ってください。 |
キット内容
各キットには作り方説明書が付属します。
※ 写真はプロによる製作例です。
※ キットの内容、仕様および製作手順は予告なく変更になる場合があります。
※14歳未満のお子様が作る場合は、必ず大人の方の管理下で行ってください。
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